애들 방학때 특가 떴을때 산건데늦은 내돈내산 후기다.   슈퍼딜특가 1만4천원대3월현재는 1만 8천원대 판매중  나는 판매자 눌러서 혼합 6종으로 구매함   재료 국산 썼단다.  크기는 가로, 세로 9cm  냉동보관 권장소비기한 겁나~기네. 12개월 전자렌지 1분 조리  주문제작이라 배송 보통  버거 6가지중한맥 매콤치킨버거 190g 440칼로리제일 높음  전자렌지 돌려서 후딱~!뜯어봄  냉동 햄버거거기서 거기지만그래도 사조대림 버거 보다 패티가 도톰함  애들이 좋아해서 아껴 먹었는데트리플치즈가 치즈맛 진하고 매콤버거는 핫소스맛피자리오 고구마맛 달달해서 특이하고더블벅은 패티가 두겹이라 느끼함ㅋㅋ 그런데 굳이 대용량 박스로 살 필요가 있나싶다.요즘 대형 식자재마트에도 냉동버거쯤대부분 있어서 말이다.

냉장고에 사둔 단호박더 오래되기 전에 해치워야겠다.오늘은 솥에 찌는 스팀단호박 찐빵이다~! 재료: 단호박1개, 밀가루5컵, 베이킹파우더2t,이스트2t, 계란 3개, 설탕 4큰술, 소금 1t,물 2컵반, 콩,완두배기 적당량 1. 단호박 껍질을 까서 찜솥에 찐다. 2.단호박을 뜨거울때 으깨서 식힌다.  3.단호박 식으면 베이킹파우더2t, 이스트2t,소금 1t, 설탕4큰술 넣고 섞는다. 4.밀가루 중력분 5컵, 물 두컵 반 섞고 5.계란3개 넣고 반죽 마무리 6.이대로 랩을 씌워서 발효 1시간 한다. 7.뽀글뽀글 부풀었으면 이제 찜솥에 물을넣고 팔팔끓여 찐빵 찔 준비한다. 8.완두배기, 강낭콩배기는 적당량 섞어서 9.케이크 틀에 종이호일을 깔고 반죽을 부어서 10.두툼해서 오래 30~35분 찐다. 뚜껑을 열어..

3월6일 이사했다. 같은동네라서 생활권에 큰 변화는 없지만 새집에 와서도 빵은 떨어지지 않게 금새 반죽을 돌려서 도너츠형으로 만들고 2차 발효 후에 끓는물에 반죽을 데친다. 옵션으로 삼성광파 오븐레인지가 있어서 사용해본다. 열선이 윗천장에만 있는 타입 광파오븐 간만에 쓰느라 레버 맞추는게 어려웠지만 190도에서 잘 구워짐 베이글은 자주 안 구워봐서 낯설구나. 더 오동통해도 좋았을듯 ^^; 쫄깃하고 담백하게 잘 나왔다. 베이글은 밀도감이 높은 빵이로구나~!